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青い卵

今年の記事は今年のうちに!!

という訳で、だいぶ前に書きかけのまま止まっていた記事を。

先月末頃、珍しい物を頂きました。

殻が青い卵です。



茨城県内で作られているようです。



アロウカナという南米原産の鳥の卵のようです。




で、気になる中身は…



黄身はちゃんと黄色でした。

ただ白身はだいぶ黄色い感じ。

お勧めの食べ方という卵かけ御飯で頂いてみると、普通の卵よりも味が濃いような気がしました。

美味しい卵かけ御飯に大満足でした♪



良かったね、まるちゃん。







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No title

こんばんは。

珍しい卵ですね。
私も見たことがありません。
南米の鶏でも、鶏は鶏なんですよね?(笑)
食べ物の違いで殻の色が変わるのでしょうか?
不思議~^^

セニョちゃん、寒さが厳しいね。
でも元日は暖かいらしいから
良いお正月を迎えられそうだね♪

W☆。

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うなの まるこ

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